Alt om type B

Type B er karakteret ved en lidt svækket insulinvirkning, men i stedet for at droppe kulhydraterne helt det kan klares ved at spise lidt færre kulhydrater, og især vælge dem som giver en langsommere og fladere stigning i blodsukkeret (lav-glykæmiske kulhydrater) og ved at indtage flere proteiner fra maden. Alternativet, som virker lige så godt,